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♪サクサク旨旨のタルタルソース♪
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♪サクサク旨旨のタルタルソース♪-レシピのメイン写真

♪サクサク旨旨のタルタルソース♪

hanabi♪
hanabi♪ @cook_40075236

たまねぎの歯ごたえがサクサク…おいしいタルタルソースを召し上がれ〜☆
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にして、このレシピに落ち着きました☆

たまねぎの歯ごたえがサクサク…おいしいタルタルソースを召し上がれ〜☆
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材料

  • たまねぎ 1/4コ
  • らっきょ 10〜15粒くらい(お好みで)
  • ゆで卵 2コ
  • コショウ 少々
  • 塩 適量(しっかりめ)
  • ブラックペッパー 適量(しっかりめ)
  • パセリ 適量
  • ヨーグルト 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ5〜6
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作り方

  1. 1

    たまねぎ・らっきょ・パセリはみじん切りにする。かためのゆで卵はフォークで潰すか包丁でみじん切り。

  2. 2

    材料をボールに入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり〜!!

コツ・ポイント

カロリーオフのマヨネーズを使っています。カロリーオフ系のマヨネーズは普通のに比べると固さが弱いので、らっきょの汁を加えるとトロトロになり過ぎるので今回は加えてません。
塩とブラックペッパーは多めの方が美味しいと思います!!(^-^)

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hanabi♪
hanabi♪ @cook_40075236
2008/05/29 17:11に公開
献立に困った時、いつもお世話になっています♪お料理は大好きだけど、ついつい目分量や自己流になってしまって…(汗)きちっと決まった分量をレシピにすることが苦手なので、いつも見てるだけでした…。毎日作るご飯!!何とか記録として残せたらなぁ〜。(>_<)お母さんの味や自分の味の記録になるよう頑張ります!!(^-^)みなさん宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ゆで卵 らっきょう ヨーグルト 玉ねぎ

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