作り方
- 1
スナップエンドウのヘタとすじをとります。
- 2
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600wのレンジで2分ほど加熱します。
※加熱加減は様子を見ながら調整してください。 - 3
その間に、ミニトマトを半分に切ります。
ツナ缶は油を切っておきます。 - 4
2.のスナップエンドウの粗熱が取れたら、3.と混ぜます。
そこにお酢(我が家ではやさしいお酢)を加えて完成！
コツ・ポイント
スナップエンドウの代わりにブロッコリー等でもいいと思います☆
似たレシピ
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春副菜☆スナップえんどうとトマトのサラダ 春副菜☆スナップえんどうとトマトのサラダ
シャキっとしたスナップえんどうに、プチトマトの酸味となめ茸瓶の味がとても合います。ホントに5分でできちゃいます。
☆foxey☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17683937
