ボールで卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせる。

バナナを１センチ角に切る。

１に、高野豆腐をおろし金ですり入れる。

ホットケーキミックスとシナモンを加え、混ぜ合わせる。

耐熱容器に４を流しいれ、ばななをあとから加え、形があまり崩れないように混ぜ合わせる。

電子レンジ６００ワットで１分。まだ液状だったら、２０秒ずつかけて、固ったらできあがり。