ささみを加えるのがポイント！食べやすいなめこおろしです。このレシピの生い立ち食べやすいなめこおろしが作りたく考えました。
大根おろしを作っておく。
ささみを5分程ゆで冷まし、手で食べやすい大きさに裂いておく。
なめこは、さっとゆで冷ましておく。
全ての食材を混ぜ合わせる。味付けはポン酢でいただく。
ささみを加えると、大根おろしの辛味が和らぎ食べやすくなります。
味付けのポン酢はお好みの量で調整してください。
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