アスパラとクレイジ－炒め*パン粉かけ

Name: アスパラとクレイジ－炒め*パン粉かけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス １束; ★クレイジ－ソルト 適量; ★ガ－リックパウダ－ 適量; ★オリ－ブオイル 少々; *パン粉 適量; *パセリ 少々; *マヨネ－ズ 適量

KENチャン @cook_40041350

アスパラガスのフライが食べたかったけど、面倒なので・・・パン粉をかけてしまいました（＾＾；）
このレシピの生い立ち
子供は茹でたアスパラをマヨネ－ズつけて食べたい！！
私は豚肉を巻いて、フライにして食べたい！！・・・と思ったけれど
パン粉をつけるのが面倒なので・・・
マヨネ－ズ味のパン粉をかけたら子供と私の希望に近いかな？と。

アスパラとクレイジ－炒め*パン粉かけ

KENチャン @cook_40041350

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材料

アスパラガス１束
★クレイジ－ソルト適量
★ガ－リックパウダ－適量
★オリ－ブオイル少々
*パン粉適量
*パセリ少々
*マヨネ－ズ適量

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作り方

1

アスパラガスを２等分に切り、軽く茹でる。
2

フライパンにオリ－ブオイルを少々入れ、茹でたアスパラガスをクレイジ－ソルト・ガーリックパウダーで味付け炒める。
器に盛り付ける。
3

炒めたままのフライパンで*の材料…パン粉、パセリ、マヨネ－ズで乾煎りし、アスパラにかける

コツ・ポイント

茹でたままでもいいけれど、クレイジ－ソルト・ガ－リックで　　　　　　　　　　　　　　　
下味を付けたほうが美味しいかな？と思います

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つくれぽ

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KENチャン @cook_40041350

2008/06/08 14:30に公開

のんびり・まったりするのが大好き♪　安くて簡単…がモットーでガ−デニング・雑貨・編み物など手作り大好き！特に料理やお菓子作りが好きな３児の母です(^^)　よろしくお願いします　★おかず系の分量はだいたいで大丈夫なはず･･･なにせ量って作らないたちなので(^^;)☆こどもが大きくなり仕事始めました。多忙によりコメ出来ません…皆さん、いつも素敵なつくれぽありがとう♪

このレシピのキーワード

炒めものアスパラ

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