もずくのサラダ

とつぎーの
とつぎーの @cook_40057051

市販もずくを使用したヘルシーサラダです☆
ベビーホタテに味がしみてます。
このレシピの生い立ち
もずくが食べたくて、さらに野菜をプラスしてバランス良く食べたかったので☆

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材料

1~2人分
  1. 味付もずく 市販のもの1カップ
  2. ベビーホタテ おこのみで 1つ
  3. 玉ねぎ 50g
  4. きゅうり 1/3本
  5. ワカメ おこのみで
  6. えのき おこのみで
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    もずく・ホタテ以外の材料を切ります。私は玉ねぎときゅうりはスライサーでスライスしてます。

  2. 2

    えのきをレンジで火が通るくらい(私は1分)加熱します。その間にきゅうりと玉ねぎを塩もみしておきます。

  3. 3

    えのきに火が通ったら荒熱を冷まして、すべての材料を混ぜるだけです☆

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、少し時間が経った方が味がしみていいかもしれません。ちなみにもずく8.4kcalのものを使用して総合計は51.7kcalです。

リアクション

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レシピ作者

とつぎーの
とつぎーの @cook_40057051
に公開
料理はまぁまぁ好きですが、好きな言葉は早い、美味しい、簡単。笑ズボラ主婦です。
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