★の材料を合わせてドレッシングを作る。

オプションの野菜を一口大に切っておく。ゆでる野菜も適当に切って、硬めにゆでる。

茹でた野菜をざるにあけてボールに入れ、熱いうちにドレッシングをかけて和える。生の野菜も入れてまぜる。