塩昆布とコーンのバター焼きおにぎり

よこひぃ
よこひぃ @cook_40055045

バターで香ばしく焼いたおにぎりです。昆布の旨みとコーンの甘みがたっぷり!
このレシピの生い立ち
使い切れなかったコーンがあったので、お昼に作りました。

塩昆布とコーンのバター焼きおにぎり

バターで香ばしく焼いたおにぎりです。昆布の旨みとコーンの甘みがたっぷり!
このレシピの生い立ち
使い切れなかったコーンがあったので、お昼に作りました。

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材料

小さ目4個分
  1. ご飯 300g
  2. 塩昆布 9g
  3. コーン(缶詰) 30g
  4. バター 2g

作り方

  1. 1

    温かいご飯に塩昆布を混ぜ、昆布が柔らかくなるまでしばらく置く。

  2. 2

    コーンは汁気を切って1に入に混ぜる。

  3. 3

    好きな大きさ、形に握る。

  4. 4

    フライパンを温め、バターを弱火で溶かす。

  5. 5

    バターが溶けたらおにぎりを乗せ、好みの焼き色になるまで両面焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

5の火加減は弱めの中火がが安全です。

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よこひぃ
よこひぃ @cook_40055045
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2022年結婚生活31年で夫と死別、介護していた義母は施設へ。(2023年永眠)突如始まったシングル生活、さてどう生きようか!スポーツ、将棋が二大趣味。いずれも観戦マニアです。お酒も好きです。新潟県出身、埼玉県在住。 ★note https://note.com/yoko_hee4614 ★livedoorブログ https://yokohee.livedoor.blog
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