たまねぎは薄切りに、キャベツは粗めのみじん切りにしておく。フライパンにごま油を引き、ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら、玉ねぎもいれて軽く炒める。

玉ねぎが透明になってきたら、水と塩ひとつまみを入れて沸騰させる。その間に○の調味料を合わせて味噌を溶いておく。

フライパンの水分がなくなったらパスタの茹で加減を見てみてOKなら一味をかけて出来上がり！硬ければ水を足して調節して下さい。