手抜き！おからDEチョコケーキ
裕ママ @cook_40035487
ただ混ぜるだけの簡単ケーキです。冷蔵庫で冷やすとブラウニーのような感じ…でも、ノンオイル！
大好きなおからのケーキが簡単にできちゃった♪
このレシピの生い立ち
いつもよりもっと手間を省いてできないかな～？と思って。
手抜き！おからDEチョコケーキ
ただ混ぜるだけの簡単ケーキです。冷蔵庫で冷やすとブラウニーのような感じ…でも、ノンオイル！
大好きなおからのケーキが簡単にできちゃった♪
このレシピの生い立ち
いつもよりもっと手間を省いてできないかな～？と思って。
作り方
- 1
お好みのチョコレートを粗く砕くか、包丁などで切ってください。今回は上の写真のようなチョコを６粒使用し、包丁で1/4くらいに切りました。
オーブンを１８０度に予熱します。 -
- 2
まず、☆のおから以外の材料をボウルに入れ混ぜてから、おからの塊を潰すように混ぜ合わせます。
-
- 3
別のボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳も入れてよく混ぜます。
-
- 4
3のボウルに２を入れ、ゴムベラなどで全体を混ぜ合わせます。
-
- 5
型に流し込み、170度のオーブンで15～20分ほど焼きます。（竹串などでさしてみて焼き時間を調節してください）。
-
- 6
焼きあがって冷めてから、保存用袋に入れるか、ラップに包むなどして冷蔵庫で冷やします。一晩置くと生地がしっとりとして、チョコレートがコリコリとナッツのようになって美味しいです♪
-
- 7
2010.5.26。最近また食べたくなり作ってます♪牛乳パック厚さ1/2を型にして、5分ほど長めに焼きましたヨ♡
-
コツ・ポイント
■おからの塊をなるべく細かく砕いてください。
■以前使っていたオーブンはかなり調子が悪くなっていたようで、買い換えてから焼き時間＆温度にかなりの違いがありましたので、変更いたしました…（すみません）。焼き加減を見ながら調節して下さい。
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