☆餃子の皮使用～パリパリサラダ☆
くまのまるちゃん @cook_40021550
余った餃子の皮を揚げて、サラダに入れるだけ！パリパリ感がたまらな～い♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので・・・お店にあるパリパリのサラダが美味しかったのを思い出して作りました。パパに好評だったので、皮が余ると作るサラダです。
☆餃子の皮使用～パリパリサラダ☆
余った餃子の皮を揚げて、サラダに入れるだけ！パリパリ感がたまらな～い♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので・・・お店にあるパリパリのサラダが美味しかったのを思い出して作りました。パパに好評だったので、皮が余ると作るサラダです。
作り方
- 1
レタスはちぎり、玉ねぎ、きゅうりは薄切りして、全て一緒に水にさらします。餃子の皮をキッチンバサミで切ります。半分に切り、それを更に４等分。
- 2
レタス、玉ねぎ、きゅうりをしっかり水切りし、そこにコーンを加えます。
- 3
１８０度の油で餃子の皮を揚げます。こんがり色づく程度に揚げ、キッチンペーパーの上で油きりします。油きりしたら、２に加えて、ざっくり混ぜて完成です。ドレッシングをかけて食べましょう♪
- 4
ヘルシー＆お手軽にオーブントースター（またはグリル）で焼いても美味しいです。８等分にした餃子の皮をオーブントースターで軽く色がつくまで焼きます。
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コツ・ポイント
パリパリ感を味わえるよう、揚げた餃子の皮をサラダと混ぜるのは食事の直前にしましょう。サラダに使う野菜は何でも結構です☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17685171
