専門店の味!簡単キッシュ♡
キッシュ専門店にいき、近い味に再現！
このレシピの生い立ち
家族がキッシュ大好きなので…
アプリでひらく作り方
- 1
15cmの型の底にクッキングシートをひいておく
- 2
キッシュ生地の材料を全てボールに入れて混ぜる
綿棒で薄く伸ばす - 3
型の周りに薄くバターをぬり
生地をはり、フォークでさす - 4
200度のオーブンで15分焼き
焼き終えるとすぐにココット容器などを生地の上におく - 5
~キッシュの液~
- 6
ジャガイモは5mmほどにスライスしレンジにかける
- 7
ベーコン●玉ねぎ●はバターで炒める
- 8
ボールに牛乳●卵●パルメザンチーズ●塩胡椒●マヨネーズを入れ混ぜる
- 9
タルトの上にジャガイモを並べ
玉ねぎ●ベーコンを入れ
キッシュの液を入れる - 10
仕上げにプチトマトを半分に切り
枝豆●プチトマトを上にならべ
上からピザ用チーズ●パルメザンチーズをふる - 11
200度のオーブンで25分焼く
- 12
仕上げにパセリをパラパラ…
コツ・ポイント
4の所ですぐに耐熱容器を置いてね！
置くとタルトが割れません！
液の具材にキノコ類やkiriを入れても美味しかったです！
12㎝のホールでやると高さが8㎝位になりよりお店のキッシュに近づきます♡
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