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みんな大好き♪ミルクスープ
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みんな大好き♪ミルクスープ-レシピのメイン写真

みんな大好き♪ミルクスープ

こうぶつだんご
こうぶつだんご @cook_40057095

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小さい頃、母がよく作ってくれました～♪ミルキーなママの味です♡

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材料

2人分
  • ベーコン 2枚
  • たまねぎ 小1/2個
  • コーン 大さじ2
  • アスパラ 2本
  • エリンギ 小1本
  • にんじん 小1/2本
  • 小麦粉 小さじ2
  • 牛乳 500ｃｃ
  • コンソメスープの素 1個
  • バター 10ｇ
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作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切り、バターで炒める。
    材料に火が通ったら、いったん火を止め、小麦粉をふり入れ、さっと混ぜ合わせる。

    • みんな大好き♪ミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    再び火をつけて、牛乳、コンソメスープの素を入れて弱火で材料がやわらかくなるまで煮込む。

    • みんな大好き♪ミルクスープ作り方2写真
  3. 3

    塩・こしょうで味を調えて、出来上がり♪

    • みんな大好き♪ミルクスープ作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳を入れたら、なるべく目を離さないでね

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こうぶつだんご
こうぶつだんご @cook_40057095
2008/06/06 09:56に公開
お酒好きな旦那様のために、お酒に合う『おつまみ』を日々勉強中♪
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このレシピのキーワード

スープ コーン にんじん アスパラ エリンギ ベーコン バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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