にんじんと豆乳の甘い卵焼き

にんじんと豆乳の甘い卵焼き-レシピのメイン写真

にんじんと豆乳の甘い卵焼き

とつぎーの @cook_40057051

にんじんの甘さが引き立つ卵焼き。ﾉﾝｼｭｶﾞｰです。
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄ中に甘い卵焼きが食べたかったので、何かお砂糖を使わずにできないかなーと考えてできたﾚｼﾋﾟです☆

にんじんの甘さが引き立つ卵焼き。ﾉﾝｼｭｶﾞｰです。
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とつぎーの @cook_40057051

にんじんの甘さが引き立つ卵焼き。ﾉﾝｼｭｶﾞｰです。
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材料

卵 1個
にんじん 50ｇ
豆乳 50ｍｌ
ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ小さじ1/2程度
塩少々

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作り方

1

にんじん・豆乳の分量を量っておきます。
2

卵・にんじん・豆乳をﾐｷｻｰにかけます。
3

塩を加えて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱します。ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝをひきます。
あとは普通の卵焼きと同じ要領で☆

コツ・ポイント

普通の卵焼きよりもまとまりにくいので焦げやすいしﾎﾟﾛﾎﾟﾛしやすいです。ﾌﾗｲ返しを使うと楽です。ｶﾛﾘｰは135kcalです☆にんじんの甘みが出るレシピです。写真ではのりを巻いてます。塩は本当に少しのほうが甘みがでておいしいですよ☆

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とつぎーの @cook_40057051

2008/06/04 05:52に公開

料理はまぁまぁ好きですが、好きな言葉は早い、美味しい、簡単。笑ズボラ主婦です。

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このレシピのキーワード

卵焼き豆乳にんじんバター卵

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