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簡単鶏ハム
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簡単鶏ハム-レシピのメイン写真

簡単鶏ハム

こままさ
こままさ @cook_40075628

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材料

  • 鶏むね肉 2枚(400g)
  • A
  • 塩 小さじ 2
  • 砂糖 小さじ 1
  • ブラックペッパー お好みで
  • にんにく 1カケ
  • ローズマリー 1枝
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作り方

  1. 1

    むね肉にAを刷り込んで冷蔵庫で4日くらい味を馴染ませる

    • 簡単鶏ハム作り方1写真
  2. 2

    ホイルにラップをしいてその上に肉をのせる。

    • 簡単鶏ハム作り方2写真
  3. 3

    肉をクルクル。さらにラップでクルクル。仕上げにホイルでクルクル

    • 簡単鶏ハム作り方3写真
  4. 4

    水から茹でる。
    沸騰したら火を弱火にし、10分ほどゆでる。グラグラさせない

    • 簡単鶏ハム作り方4写真
  5. 5

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こままさ
こままさ @cook_40075628
2008/08/01 06:07に公開
東北秋田から埼玉へやってきました
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このレシピのキーワード

鶏ハム にんにく 鶏胸肉

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