簡単美味❤ベビーホタテの唐揚げ
♡kikilala♡ @cook_40049925
子供もパクパク食べます！お酒のあてやあと一品にも♪噛んだらホタテがホロッとほどけて美味しい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
子供がホタテの繊維が気になって食べないので、唐揚げにしたら食べるかな？と試したところ、予想以上の食いつきでした(*^_^*)
簡単美味❤ベビーホタテの唐揚げ
子供もパクパク食べます！お酒のあてやあと一品にも♪噛んだらホタテがホロッとほどけて美味しい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
子供がホタテの繊維が気になって食べないので、唐揚げにしたら食べるかな？と試したところ、予想以上の食いつきでした(*^_^*)
作り方
- 1
ベビーホタテをビニール袋に入れて、■を入れ10分以上つけ、下味をつける
- 2
ベビーホタテをビニール袋から取りだし、器に入れて、片栗粉を適量まぶして、全体にまんべんなく混ぜる
- 3
170℃の油で、きつね色になるまで揚げる
- 4
揚がったベビーホタテに、軽く塩コショウをふって、できあがり☆
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす時は、ベビーホタテをビニール袋から取り出して、汁気を軽く切ってから片栗粉を混ぜると、カラッと揚がります
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