ささみのサクサク唐揚げ
305☆ @cook_40183396
ヘルシーで簡単にでき、子どもに食べやすいものをと作りました！子どももパクパク食べてました！
このレシピの生い立ち
小さい子どももいるため、もも肉だと油っぽくなり過ぎるので、ささみでヘルシーに(^^)
時短でおかずを一品増やしたかったので、薄くして小さいサイズで焼き上げました！時間のない方にぜひ☆
ささみのサクサク唐揚げ
ヘルシーで簡単にでき、子どもに食べやすいものをと作りました！子どももパクパク食べてました！
このレシピの生い立ち
小さい子どももいるため、もも肉だと油っぽくなり過ぎるので、ささみでヘルシーに(^^)
時短でおかずを一品増やしたかったので、薄くして小さいサイズで焼き上げました！時間のない方にぜひ☆
作り方
- 1
ささみの筋を取ります！
取り方はどなたかのをみてください、笑 - 2
ささみを一口サイズに切ります。私はナゲットみたいに平たくしてます！味の染み込みや火が通りやすく、子供も食べやすいです！
- 3
袋やジップロックに☆の調味料とささみを入れてよく揉み、10分以上起きます。薄味派の我が家は10分でも十分な味になります。
- 4
味が染み込んだかなと思ったら片栗粉を更にまぶし入れ、よくささみに絡めます。
-
- 5
フライパンに少し多めに入れた油にささみを入れ、始め低温で焼きます。その後、焼き目をつけるように焼きます。
- 6
キッチンペーパーで油を取り、完成！！
コツ・ポイント
とにかくささみを平べったく、コンパクトに焼くのが時短のポイントです！
子どもにも食べやすく、持ちやすく、噛みやすいです！
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