赤かぶのゆかり和え
ゆりたん☆ミ @cook_40075647
なますもいいけど、たまにはさっぱり系で♡
このレシピの生い立ち
赤かぶをいただいて、なますにしようと塩もみしたところに、思いつきでめんつゆとゆかりをかけてみたら美味しかった♡
赤かぶのゆかり和え
なますもいいけど、たまにはさっぱり系で♡
このレシピの生い立ち
赤かぶをいただいて、なますにしようと塩もみしたところに、思いつきでめんつゆとゆかりをかけてみたら美味しかった♡
作り方
- 1
赤かぶを薄いいちょう切りにし、塩もみして(分量外)30分置く。
- 2
水分が出てきたらしっかり絞り、めんつゆとゆかりを和えて完成！
コツ・ポイント
めんつゆもゆかりも少量で十分です。
お好みで調整してください。
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