簡単！肉豆腐

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簡単！肉豆腐

yoshimiiiy @cook_40063337

濃すぎず薄くもない優しめな味付け

おかずにも副菜にもなる一品.・*｡:゜☆

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何度か作った結果、辿りついた分量です。

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おかずにも副菜にもなる一品.・*｡:゜☆

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材料

２人分（４人分)

豆腐（水切り) １丁（２)
肉（豚 or 牛) 100ｇ～
玉ねぎ（櫛形切り) １個（２)
　調味料
　　砂糖小さじ２（大さじ１小さじ１)
　　みりん大さじ２（４)
　　醤油大さじ２（４)
　　水 100cc　(150cc)
　　顆粒だし小さじ２（３)

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作り方

1

肉を炒める。
2

玉ねぎ(櫛形切り)をお鍋に入れる。
3

調味料全てと、豆腐(水切り)を入れて煮る。
(５分程度)
完成.・*｡:゜☆
4

✳一度冷ますと味が馴染んで美味しくなります。
5
✳牛肉＆長ネギ

コツ・ポイント

★）早めに作って置くと味がシミシミで美味しいです。例えば…前日の夜とか…
★）豚も美味しいですが、牛・長ネギを使うとすき焼きっぽく美味しい.・*｡:゜☆

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yoshimiiiy @cook_40063337

2015/02/26 10:24に公開

首都圏在住のアラフォーBBA。

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このレシピのキーワード

肉豆腐牛肉豚肉お肉玉ねぎ豆腐

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