♡ お店のチーズ巻き ♡
ひめ3110 @cook_40036911
チーズ好きにはたまんな～い(￫ܫ￩)
くるっと巻いて･･･サッとあげるだけ。
おやつに♪パーティーに♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたら美味しかったの!!!! ウチでも食べたくて再現( ´艸｀)
お店ほど見た目は良くないけど、なかなかいけるよ(*^▽^*)
♡ お店のチーズ巻き ♡
チーズ好きにはたまんな～い(￫ܫ￩)
くるっと巻いて･･･サッとあげるだけ。
おやつに♪パーティーに♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたら美味しかったの!!!! ウチでも食べたくて再現( ´艸｀)
お店ほど見た目は良くないけど、なかなかいけるよ(*^▽^*)
作り方
- 1
チーズを縦に４等分にしておく。
- 2
皮をひし形のように置いて手前からくるくる巻く。
横もしっかり止める。
- 3
油でサッと揚げる。（火は弱火で!!） 油を入れて低温から入ゆっくり揚げ揚げ♬ 両面きつね色になったら完成
- 4
最後に一つまみ塩を振る。 ※お子様には塩無しでもいけます。
- 5
チーズを巻き巻きしてラップで１回分を並べて冷凍ＯＫ。
冷凍庫内で迷子にならないようにジップロックの袋に入れておいてます。 -
- 6
H20.12．3 餃子の皮からシュウマイの皮に変更しました。
コツ・ポイント
油で揚げるときの温度です。 皮が生の時は中のチーズが温まるようにゆっくり。 冷凍のを使うときはもっとゆっくり揚げることをお勧め(*^▽^*)無理に離さずに油の温度が上がってくれば離れやすくなりますよぉ。無理に離すと皮が破れてチーズ出てきます(^^ゞ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17685497
