ココナッツ香る南国風フレンチトースト☆
にゃお☆すけ @cook_40055581
前日からの漬け込みナシでもとろとろ♪
ココナッツオイルで焼くフルーティーなフレンチトースト☆
このレシピの生い立ち
初めてエキストラバージンココナッツオイルをもらった時にフレンチトーストを作ってみたら、その香りの立ち方と美味しさに感動してしまい、それ以来何度も作っている朝ごはんです。
ココナッツ香る南国風フレンチトースト☆
前日からの漬け込みナシでもとろとろ♪
ココナッツオイルで焼くフルーティーなフレンチトースト☆
このレシピの生い立ち
初めてエキストラバージンココナッツオイルをもらった時にフレンチトーストを作ってみたら、その香りの立ち方と美味しさに感動してしまい、それ以来何度も作っている朝ごはんです。
作り方
- 1
食パンは食べやすいサイズにカットしたら、オーブントースターで3分焼いておきます。
- 2
ボウルに卵を入れて溶いたら、牛乳とお砂糖を加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
1の食パンを2に加えて、両面を5分ほど浸します。
-
- 4
フライパンにココナッツオイルを入れて、弱めの中火で両面に少し焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 5
お皿に盛ったら、お好みで☆の材料をトッピングして出来上がりです。
※フルーツだけプラスだとかなりヘルシーに。 -
コツ・ポイント
●トッピングなしなら一歳の息子も食べられるように作ったため、かなり甘さ控えめですが、ココナッツの香りで甘さが増すように感じられるのでアイスや粉砂糖なしでも美味しくいただけます。
●トッピング用にバナナの輪切りを一緒に焼いても美味しいです。
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