大根葉で菜飯（みそ味）

Name: 大根葉で菜飯（みそ味）
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 ３本（茎？）程; 玉ねぎ １／４ヶ; ご飯 ２人分; ☆味噌 大１と１／２; ☆酒 大１; ☆醤油 大１弱

大根の葉っぱを使ってみそ味で香ばしく炒めます。
このレシピの生い立ち
結婚して初めて旦那さんが作ってくれた料理「なめし」。実家でよく食べていたそうです。オリジナルは玉ねぎ無しですが、入れたら甘くなり味噌味と合いました。

材料

２人分

大根の葉は炒めるとカサが減りますが、多すぎないように注意。☆の調味料は味噌をよく溶いてください。

しおりーる @cook_40034880

2008/06/08 07:08に公開

圧力鍋（活力なべを使用）で出来る簡単メニューを研究中！２００７年９月長女出産。２００９年４月次女出産。２０１２年８月長男出産。9人＋柴犬１匹の10人家族で毎日賑やかな食卓です！ゆっくりみなさんのキッチンにお伺いできずごめんなさい！のんびり更新中です☆

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