アスパラとえのきの❤たらこスパゲッティー

あちここ
あちここ @cook_40030716

洋食屋さんに出てきそうな色鮮やかなタラコスパ♪優しい味に仕上がってます❤
このレシピの生い立ち
自分では買うことの無いたらこを実家からもらったので♪

アスパラとえのきの❤たらこスパゲッティー

洋食屋さんに出てきそうな色鮮やかなタラコスパ♪優しい味に仕上がってます❤
このレシピの生い立ち
自分では買うことの無いたらこを実家からもらったので♪

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. たらこ 2腹
  3. アスパラ 3本
  4. えのき 1/2袋
  5. バター 大さじ2+1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ミルクポーション 2個
  8. 塩・こしょう 少々
  9. 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1

    パスタは手で半分に折り、フライパンで茹でてざるにあけておく。

  2. 2

    たらこを適当な大きさに切り、ボールに醤油、バター大さじ2と混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにバター大さじ1をしき、適当に切ったアスパラとえのきを炒め、塩コショウで味付けする。

  4. 4

    たらこのボールに炒めたアスパラと茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    皿に盛って刻み海苔をかければできあがり♪

コツ・ポイント

濃い味が好きな方は醤油を大さじ2にして下さい。
茹でる前にパスタを半分に折っておけば、後で混ぜるときにラクに混ぜられます♪

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