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旨すぎる！胸肉でサクサクジューシーチキン
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旨すぎる！胸肉でサクサクジューシーチキン-レシピのメイン写真

旨すぎる！胸肉でサクサクジューシーチキン

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

胸肉なのに信じられないほどジューシーで柔らかくてめちゃくちゃ美味しいレシピです
胸肉嫌いでも大好きになる一度は作ってみてほしいレシピです。

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旨すぎる！胸肉でサクサクジューシーチキン

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

胸肉なのに信じられないほどジューシーで柔らかくてめちゃくちゃ美味しいレシピです
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材料

  • 鶏むね肉 2枚
  • 揚げ油 適量
  • 小麦粉 30g
  • 片栗粉 30g
  • 漬け込み液
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • にんにくチューブ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮付きのまま2等分のそぎ切りにする

    • 旨すぎる！胸肉でサクサクジューシーチキン作り方1写真
  2. 2

    袋に漬け込み液の材料と①の胸肉を入れてしっかり揉み込み冷蔵庫で20分以上寝かす(1時間寝かしたらめちゃ美味い)

    • 旨すぎる！胸肉でサクサクジューシーチキン作り方2写真
  3. 3

    揚げ油を2cm程の高さまで入れて中火で熱しておく。袋の中に小麦粉と片栗粉を入れて全体的にまぶす

    • 旨すぎる！胸肉でサクサクジューシーチキン作り方3写真
  4. 4

    予熱できたら鶏むね肉を入れて両面カリッとするまでしっかり揚げ焼きする

    • 旨すぎる！胸肉でサクサクジューシーチキン作り方4写真
  5. 5

    油を切って皿に移して完成

    • 旨すぎる！胸肉でサクサクジューシーチキン作り方5写真
  6. 6

    お好みで塩やマヨネーズをつけてどうぞ

コツ・ポイント

衣をカリッとさせるために片栗粉と小麦粉はできるだけ、多めにつけたほうが美味しくなります

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/08/25 14:46に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます！楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください！
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このレシピのキーワード

片栗粉 小麦粉 鶏胸肉

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