作り方
- 1
えのきを切ってバターで炒めます。
- 2
パスタを多めの塩で茹でます。
- 3
パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、茹で汁少々とパスタソースを加えて炒めます。
- 4
水分がとんだら以上!
コツ・ポイント
えのきはそんなにほぐさない方が食感が残っていいかもしれないです。
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