梅ポン酢の和え物ー！
やってみたらうまかったポン(^o^)丿 暑い夏はとにかく簡単につきるよねえ～♪
このレシピの生い立ち
おもいつき・・・^^; ホホホっ
作り方
- 1
春雨をお好みの硬さにゆでまっす。冷やして食べるから固目よりは柔らか目の方がたべやすいよ♪
- 2
玉子を溶いて塩・コショウして～ゴマ油で炒り玉子を作ります♪１と和えてさましまーす！
- 3
2が冷めたらポン酢をお好みの量かけて～梅干を入れてまぜてできあがりー！早っっ！^^;
コツ・ポイント
家庭料理とは～アバウトなので～^^; 適量ばっかで～す！ 玉子も春雨もお好みの量で♪ しいていうなら梅干はつぶれ梅？はちみつ漬けとかじゃなくしそ梅干が酸味強くてあいまっす(^^) ゴマ油にこだわる必要もありません。うちはゴマ油派なので^^; 大葉入れてもおいしいです。作りおきするなら玉子は食べる寸前で和えると彩りいいですよ♪
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