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ころころミニトマト
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ころころミニトマト-レシピのメイン写真

ころころミニトマト

やちょこ
やちょこ @cook_40064093

庭のミニトマトとバジルを活かすためのメニュー。
でも夏向きのさっぱりメニューです。
このレシピの生い立ち
家にあるものをフル活用!!の精神です。

庭のミニトマトとバジルを活かすためのメニュー。
でも夏向きのさっぱりメニューです。
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ころころミニトマト

やちょこ
やちょこ @cook_40064093

庭のミニトマトとバジルを活かすためのメニュー。
でも夏向きのさっぱりメニューです。
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家にあるものをフル活用!!の精神です。

庭のミニトマトとバジルを活かすためのメニュー。
でも夏向きのさっぱりメニューです。
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材料

  • ミニトマト 5~6個
  • モッツァレラチーズ ミニトマトと同じくらい
  • バジル 3~4枚
  • 塩・コショウ 適当
  • オリーブオイル 適当
  • バルサミコ酢 適当
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを湯むきし、塩コショウして、オリーブオイルをかけ、バジルを手でちぎってまぶし、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    食べる時にバルサミコ酢をふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズがころころしたやつを使うと見た目がかわいいです。
普通のならダイス切にしてもいいと思います。

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やちょこ
やちょこ @cook_40064093
2007/08/16 11:33に公開
独身にも関わらずなぜかひとりで一軒家住まい。広くて寂しい我が家にいっぱい友達が集まってくれたらなぁと思い、cafe風のインテリアにしました。あとはメニューがcafeなら完璧でしょ!ってことで花嫁修業も兼ねて料理に力入れてこうと思います!といっても、極力火や包丁を使わない楽チンメニュー限定です!
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このレシピのキーワード

ミニトマト モッツァレッラ・チーズ

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