簡単♪ホットケーキミックススコーン
がぁす @cook_40075702
外はさっくり、中はしっとり！ホットケーキミックスとマスカルポーネで絶品簡単スコーンできあがり(b^∀゜ )
このレシピの生い立ち
マスカルポーネチーズが冷蔵庫にあまっていたので、消費のためつくりました。
簡単♪ホットケーキミックススコーン
外はさっくり、中はしっとり！ホットケーキミックスとマスカルポーネで絶品簡単スコーンできあがり(b^∀゜ )
このレシピの生い立ち
マスカルポーネチーズが冷蔵庫にあまっていたので、消費のためつくりました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと砂糖を混ぜたものに、マスカルポーネチーズ、マーガリンを入れ、さらさらになるまで混ぜる。
-
- 2
牛乳を少しずつ入れ混ぜて、ひとつにまとまるまで混ぜる。(牛乳の量は少しずついれながら加減してください☆)
- 3
生地にお好きな味付けをしてください☆ よーくこねてね！
私は生地を二つに分けて、きなこチョコとココアチョコを作りました♪
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- 4
生地を丸く伸ばし、冷蔵庫で１０分休ませる。
- 5
丸い生地を８等分して、トースターに天板、油をぬったアルミホイルをしき、１５分焼く。 焼く途中、焦げたらいけないので、１０分焼いた時点で上にアルミホイルを敷いて焼きます。
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コツ・ポイント
マスカルポーネをいれることで、普通のスコーンよりしっとり、濃厚にできあがりました☆
バターやマーガリンだけで作るものより低カロリーで、しかもおいしいですよ(b^∀゜ )
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ホットケーキミックスで☆スコーン☆ ホットケーキミックスで☆スコーン☆
外はザクザク中はしっとりのスコーンをホットケーキミックスを使って♪♪具をかえれば何種類ものスコーンができますよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17686122
