お弁当にカレー味のお手軽卵
ジョイン @cook_40050020
お弁当に何を入れようか迷ったときの一品です（☆▽☆）
このレシピの生い立ち
学生のときのお弁当に母が入れてくれていました。大好きだったんですよね。
お弁当にカレー味のお手軽卵
お弁当に何を入れようか迷ったときの一品です（☆▽☆）
このレシピの生い立ち
学生のときのお弁当に母が入れてくれていました。大好きだったんですよね。
作り方
- 1
熱したフライパンに油をひいて、卵を割りいれる。（目玉焼きのように）
- 2
カレー粉をパラパラとかける。
- 3
半分に折って固まるまで焼く。（折ってすぐ取り出せば、半熟です）
コツ・ポイント
黄身が少し固まってから折ると黄身が広がらずにすみます。
でも、あまり火を通さずに折りたためば、半熟でおいしいですよ。
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