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ひき肉ドレッシング
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ひき肉ドレッシング-レシピのメイン写真

ひき肉ドレッシング

Chausu
Chausu @cook_40075622

今回は岩手産の美味しいわかめが手に入ったのでら、わかめサラダにしました。
このレシピの生い立ち
夫が、ひき肉を入れると野菜を食べてくれるので…

今回は岩手産の美味しいわかめが手に入ったのでら、わかめサラダにしました。
このレシピの生い立ち
夫が、ひき肉を入れると野菜を食べてくれるので…

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ひき肉ドレッシング

Chausu
Chausu @cook_40075622

今回は岩手産の美味しいわかめが手に入ったのでら、わかめサラダにしました。
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夫が、ひき肉を入れると野菜を食べてくれるので…

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夫が、ひき肉を入れると野菜を食べてくれるので…

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材料

約1.5カップ分
  • 牛ひき肉 100g
  • 酒 大さじ2
  • ＊ しょうゆ 1/2カップ
  • ＊砂糖 大さじ1
  • ＊酢 大さじ1
  • ＊ごま油 大さじ2
  • ＊粉唐辛子 小さじ1
  • ☆すり白ごま 大さじ2
  • ☆すりおろし林檎 1/4個
  • ☆おろしにんにく 大さじ2
  • 万能ねぎ
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作り方

  1. 1

    火をつける前にひき肉と酒を入れて混ぜ、強火でパラパラに、火を止めて＊を入れ煮立て☆を加えひとまぜして火を止め万能ねぎを

コツ・ポイント

酒と肉を混ぜてから火を通すと柔らかなそぼろになります。
野菜全般、ごはん、豆腐、キノコとも相性がよろしい♪( ´▽｀)

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Chausu
Chausu @cook_40075622
2015/02/27 00:21に公開
「きのう何食べた」の大ファンです。シロさんのレシピ最高です！のんびり、ゆるーく好みの味を追求中です。美味しかったレシピを覚書としてアップしています(*´˘`*)♡小林カツ代さん、ケンタロウさんのレシピも大好きです。日々、皆さんのレシピにも助けられております。簡単で美味しいレシピに感謝です〜♪
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このレシピのキーワード

りんご 酒 牛ひき肉 こねぎ

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