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ヘルシー!フレッシュ!トマトサルサ
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ヘルシー!フレッシュ!トマトサルサ-レシピのメイン写真

ヘルシー!フレッシュ!トマトサルサ

yummyogurt
yummyogurt @cook_40075806

野菜たっぷり!ヘルシー!フレッシュ!トマト嫌いなあなたでも食べれるかも?!
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材料

4人分
  • 紫玉ねぎ 又は 新玉ねぎ 1/2個
  • *トマト 大3個
  • *胡瓜 1本
  • *アボカド 1個
  • *赤パプリカ 又は 黄(なくても大丈夫) 1/4個
  • コリアンダー 2束~好きなだけ
  • 万能ネギ お好み
  • レモン汁 1個
  • にんにく 1カケ
  • 胡椒 適量
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 適量
  • 青唐辛子 半分(辛いのが好きな方だけ)
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作り方

  1. 1

    *の材料をすべて角切りにし、玉ねぎ・にんにく・コリアンダーはみじん切りにしておく。
    万能ネギは輪切りに。(青唐辛子も)

  2. 2

    大きめのボウルに1の材料と、塩・胡椒を入れる。オリーブオイルを一周させ、レモンの絞り汁も入れる。

    • ヘルシー!フレッシュ!トマトサルサ作り方2写真
  3. 3

    混ぜる!
    出来上がり♪
    クラッカーやトルティーヤと一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

*しっかり冷蔵庫で冷やしてあげるとおいしいですよ♪
*アボカドは混ぜるとき、崩れやすいので、気になる方は(2)でいったん他の材料を混ぜてから、最後に入れて、軽く混ぜてください。

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yummyogurt
yummyogurt @cook_40075806
2011/09/11 10:40に公開
オーストラリア人夫と一歳の娘を子育て中…
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このレシピのキーワード

トマト アボカド キュウリ 新たまねぎ 青とうがらし レッドオニオン にんにく コリアンダー こねぎ

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