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★笹身とスモークチーズのグリーン和え★
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★笹身とスモークチーズのグリーン和え★-レシピのメイン写真

★笹身とスモークチーズのグリーン和え★

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

ヘルシーな笹身を使って♪小鉢1品★ ご飯にのせて丼にしてもよし!!お酒のお供にもGOOD!!とりあえず箸がとまりません //ヽ(´□`)
このレシピの生い立ち
アボカド、枝豆、チーズ、、、大好きなものをかき集めて、めちゃくちゃ自分好みの味付けにしたレシピです(笑)
スモークチーズは、スーパーでわさび風味のスモークチーズというのを見かけて気になり、ワサビ醤油、チーズともあうアボカドと一緒に和えてみたらめちゃくちゃ美味しそうと思ったので★
想像通り、、激うまでした(*´ω`*)

ヘルシーな笹身を使って♪小鉢1品★ ご飯にのせて丼にしてもよし!!お酒のお供にもGOOD!!とりあえず箸がとまりません //ヽ(´□`)
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アボカド、枝豆、チーズ、、、大好きなものをかき集めて、めちゃくちゃ自分好みの味付けにしたレシピです(笑)
スモークチーズは、スーパーでわさび風味のスモークチーズというのを見かけて気になり、ワサビ醤油、チーズともあうアボカドと一緒に和えてみたらめちゃくちゃ美味しそうと思ったので★
想像通り、、激うまでした(*´ω`*)

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★笹身とスモークチーズのグリーン和え★

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

ヘルシーな笹身を使って♪小鉢1品★ ご飯にのせて丼にしてもよし!!お酒のお供にもGOOD!!とりあえず箸がとまりません //ヽ(´□`)
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アボカド、枝豆、チーズ、、、大好きなものをかき集めて、めちゃくちゃ自分好みの味付けにしたレシピです(笑)
スモークチーズは、スーパーでわさび風味のスモークチーズというのを見かけて気になり、ワサビ醤油、チーズともあうアボカドと一緒に和えてみたらめちゃくちゃ美味しそうと思ったので★
想像通り、、激うまでした(*´ω`*)

ヘルシーな笹身を使って♪小鉢1品★ ご飯にのせて丼にしてもよし!!お酒のお供にもGOOD!!とりあえず箸がとまりません //ヽ(´□`)
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アボカド、枝豆、チーズ、、、大好きなものをかき集めて、めちゃくちゃ自分好みの味付けにしたレシピです(笑)
スモークチーズは、スーパーでわさび風味のスモークチーズというのを見かけて気になり、ワサビ醤油、チーズともあうアボカドと一緒に和えてみたらめちゃくちゃ美味しそうと思ったので★
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材料

4人分
  • ささみ 2本
  • ○酒 大さじ1
  • アボカド(よく熟れたもの) 1個
  • 枝豆(鞘からだした状態) 60g
  • 万能ねぎ たっぷり
  • スモークチーズ 2個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●わさび(チューブ) 5センチ程度
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作り方

  1. 1

    ささみは耐熱容器にいれ、酒を振りラップをしてレンジで4分加熱する。
    枝豆は解凍する。

  2. 2

    アボカドは1口サイズに切り、粗つぶしする。スモークチーズは角切り。 ●をあわせておく。

  3. 3

    加熱して火がとおったささみは冷水にさっとさらし、手で細かく裂く。

  4. 4

    ボールに2と3をあわせ、●で和える。
    仕上げに小口切りをした葱をたっぷり散らして出来上がり。
    冷蔵でよく冷やす★

    • ★笹身とスモークチーズのグリーン和え★作り方4写真
  5. 5

    使ったスモークチーズです。これを1個につき、12等分しました。

    • ★笹身とスモークチーズのグリーン和え★作り方5写真

コツ・ポイント

◎枝豆は冷凍剥き枝豆を使ったので解凍のみです。
◎おつまみにするなら醤油の量を半分に。ご飯のお供にするなら分量どおりで♪

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
2007/08/04 13:56に公開
アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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このレシピのキーワード

枝豆 アボカド ささみ 酒 こねぎ チーズ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17686544
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