★笹身とスモークチーズのグリーン和え★
鮎めし♀ @cook_40022039
ヘルシーな笹身を使って♪小鉢1品★ ご飯にのせて丼にしてもよし！！お酒のお供にもGOOD！！とりあえず箸がとまりません //ヽ(´□`)
このレシピの生い立ち
アボカド、枝豆、チーズ、、、大好きなものをかき集めて、めちゃくちゃ自分好みの味付けにしたレシピです(笑)
スモークチーズは、ｽｰﾊﾟｰでわさび風味のスモークチーズというのを見かけて気になり、ワサビ醤油、チーズともあうアボカドと一緒に和えてみたらめちゃくちゃ美味しそうと思ったので★
想像通り、、激うまでした(*´ω`*)
★笹身とスモークチーズのグリーン和え★
ヘルシーな笹身を使って♪小鉢1品★ ご飯にのせて丼にしてもよし！！お酒のお供にもGOOD！！とりあえず箸がとまりません //ヽ(´□`)
このレシピの生い立ち
アボカド、枝豆、チーズ、、、大好きなものをかき集めて、めちゃくちゃ自分好みの味付けにしたレシピです(笑)
スモークチーズは、ｽｰﾊﾟｰでわさび風味のスモークチーズというのを見かけて気になり、ワサビ醤油、チーズともあうアボカドと一緒に和えてみたらめちゃくちゃ美味しそうと思ったので★
想像通り、、激うまでした(*´ω`*)
作り方
- 1
ささみは耐熱容器にいれ、酒を振りラップをしてレンジで4分加熱する。
枝豆は解凍する。 - 2
アボカドは1口サイズに切り、粗つぶしする。スモークチーズは角切り。 ●をあわせておく。
- 3
加熱して火がとおったささみは冷水にさっとさらし、手で細かく裂く。
- 4
ﾎﾞｰﾙに2と3をあわせ、●で和える。
仕上げに小口切りをした葱をたっぷり散らして出来上がり。
冷蔵でよく冷やす★ -
- 5
使ったスモークチーズです。これを1個につき、12等分しました。
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コツ・ポイント
◎枝豆は冷凍剥き枝豆を使ったので解凍のみです。
◎おつまみにするなら醤油の量を半分に。ご飯のお供にするなら分量どおりで♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17686544
