シェフ直伝動画ありペスカトーレビアンコ
植野利幸シェフ @cook_40055315
通常はトマトベースのロッソですが
ペスカトーレビアンコを冷凍のミックスシーフードで簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
シェフとしてご家庭で簡単にプロの味が再現できるように研究いたしております
シェフ直伝動画ありペスカトーレビアンコ
通常はトマトベースのロッソですが
ペスカトーレビアンコを冷凍のミックスシーフードで簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
シェフとしてご家庭で簡単にプロの味が再現できるように研究いたしております
作り方
- 1
フライパンに30ｃｃのオリーブオイルと鷹の爪を入れてガーリックに火を入れていきます。
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- 2
ガーリックがきつね色になる前ぐらいに冷凍のままシーフードを入れます。
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- 3
白ワインも加えて少し火を入れます。
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- 4
シーフードに火が通ったらパセリも加えます
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- 5
スパゲティーを入れて塩とオリーブオイルで仕上げます
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- 6
お皿に盛りつけて仕上げます
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- 7
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- 8
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