バレンタイン冷凍パイシートでアップルパイ
バレンタインに友達がつくったのを真似て
このレシピの生い立ち
パイシートを使ってみたくて
アプリでひらく作り方
- 1
220度で余熱
- 2
林檎のかわをむいて1cmくらいにカット
変色を防ぐのにレモン汁をかけておく。
無くてもいい - 3
フライパンにバターを入れ中火でいためる。
砂糖いれてまぜたら蓋して透き通る位まで5分位蒸し焼き。 - 4
ボールに入れ冷ましてシナモンをふる
- 5
冷凍を冷蔵庫で戻して麺棒で伸ばす。
- 6
フォークでぐさぐさして好きな形に型抜きor包丁で8頭分くらいにカット
- 7
りんごを気持ち多めに包む。(生地が膨らむと物足りなく感じるため)フォークの背で端を押してくっつける。卵黄をぬる
- 8
220度で2０分焼く。焼き目がつけば平気
コツ・ポイント
あんまりこねたりしないように。
焼き上がりが層にならずパンみたいな食感になるので注意
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