レモンとオリーブオイルたっぷりで、地中海らしいサラダです。スプーンですくえるのでお子様でも食べやすい♪
このレシピの生い立ち
トルコや中近東で一番定番のサラダです。
トルコでは、一回ですくったスプーンの中に皿のすべての具材が入ることが良しとされてきましたので、みじん切りの料理が多いです。細かくみじん切りにすればするほど、一口に満遍なく食材が食べられて良いです。