キムチとほうれん草の健康チャーハン

Name: キムチとほうれん草の健康チャーハン
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 60ｇ程度; ほうれん草 半束; 卵 １個; 残りものご飯 お茶碗半分くらい; 塩 少々

あっというまにできる簡単チャーハンです。ほうれん草たっぷりで体にも美味しい！一人分のランチに最適です。
このレシピの生い立ち
昨日の残りのご飯をどうしようかと思って冷蔵庫にあったキムチでチャーハンにしました☆

材料

１人分

1

ほうれん草を５～７ｃｍの長さに切る。残り物ご飯は冷たければレンジで温めておく。卵をわり軽く解いておく。
2

フライパンに適当な油をひき、ほうれん草をいためる。火が通って少ししんなりしたら一度フライパンから出す。
3

先ほどのフライパンに少し油を足して卵を入れ、すぐにご飯を加える。ご飯を崩しながら少しいためて、さっき炒めたほうれん草を加える。塩を振って味をつける。キムチを入れるので味は薄めに。
4

キムチを加えて、味を調える。薄ければ塩を足す。キムチが全体に混ざればできあがり☆