ささみに酒を少量振って、ラップをし、レンジで１分30秒くらいチンします。加熱時間は、お持ちのレンジによって加減してください。

ささみが冷めたら、細かく裂いて、マヨネーズ、わさびで和えます。
わさびは、チューブのものを１ｃｍくらい入れました。お好みで、加減してください。

食パンに、２のささみを広げ、とろけるチーズを散らします。

めんつゆに砂糖を溶かし、スプーンなどで、ピッピッっと、全体的にかけます。
甘辛めのタレの方が美味しいです。

トースターで、２分くらい焼いて、仕上げに、きざみ海苔を散らします。

葱や、シメジを加えても美味しいです。