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簡単☆ゴーヤと豚肉のさっぱりカボス炒め
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簡単☆ゴーヤと豚肉のさっぱりカボス炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ゴーヤと豚肉のさっぱりカボス炒め

ゆきち525
ゆきち525 @cook_40042907
福岡

夏の終わりに、スタミナ料理をさっぱりと食べれます
このレシピの生い立ち
旦那様の実家から大量にカボスをいただいたので、いつもの料理にプラスしてみました。

夏の終わりに、スタミナ料理をさっぱりと食べれます
このレシピの生い立ち
旦那様の実家から大量にカボスをいただいたので、いつもの料理にプラスしてみました。

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簡単☆ゴーヤと豚肉のさっぱりカボス炒め

ゆきち525
ゆきち525 @cook_40042907
福岡

夏の終わりに、スタミナ料理をさっぱりと食べれます
このレシピの生い立ち
旦那様の実家から大量にカボスをいただいたので、いつもの料理にプラスしてみました。

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材料

2人
  • 塩胡椒 適量
  • カボス 1個
  • 豚肉(細切れなど) 200g
  • 醤油 大さじ1
  • ゴーヤ(中) 1/2本
  • バターorマーガリン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とわたを取り、適当に刻む。
    カボスは小さめの器に搾り、種を除く。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を軽く炒めたらゴーヤを投入し、塩胡椒をしてしっかりと火が通るまで炒める。

  3. 3

    カボスの搾り汁、醤油、バターを入れ、絡めるように炒めたらお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。
適当でもおいしく出来上がります☆

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ゆきち525
ゆきち525 @cook_40042907
2011/09/12 06:29に公開
福岡
育児休暇中の2011年頃になんとなく、自分の覚え書きとしてレシピ投稿を始めました。趣味であるお菓子作りを投稿するうちに、つくレポが届いたりフォロワーさんができたり、クックパッドニュースや雑誌の掲載とか嬉しいことがたくさんありました。基本的に投稿するのは簡単に作れるものがメインです。出来上がり写真のセンスはイマイチだけど、だいたい美味しくできてる自信はあります💪最近では女子高生になった娘が、「この料理クックパッドに載せとって。美味しかったけんママの味として将来作る」と言ってくれるようになり、娘のために投稿することが増えました。よろしくお願いします😊
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ゴーヤ バター かぼす

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