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さつまいもサラダ
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さつまいもサラダ-レシピのメイン写真

さつまいもサラダ

ルイーダ
ルイーダ @cook_40045899

あまーい
さつまいものサラダです

甘さとマヨの酸味が
素敵ですぅ
このレシピの生い立ち
実母お得意のサラダです。
甘くてほんのり酸っぱくて。
今ではﾜﾀｼの息子の好物でもありますｗ

あまーい
さつまいものサラダです

甘さとマヨの酸味が
素敵ですぅ
このレシピの生い立ち
実母お得意のサラダです。
甘くてほんのり酸っぱくて。
今ではﾜﾀｼの息子の好物でもありますｗ

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さつまいもサラダ

ルイーダ
ルイーダ @cook_40045899

あまーい
さつまいものサラダです

甘さとマヨの酸味が
素敵ですぅ
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実母お得意のサラダです。
甘くてほんのり酸っぱくて。
今ではﾜﾀｼの息子の好物でもありますｗ

あまーい
さつまいものサラダです

甘さとマヨの酸味が
素敵ですぅ
このレシピの生い立ち
実母お得意のサラダです。
甘くてほんのり酸っぱくて。
今ではﾜﾀｼの息子の好物でもありますｗ

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材料

２人分
  • さつまいも 中１本
  • 玉ねぎ １/４個
  • きゅうり １本
  • プチトマト 数個
  • マヨネーズ お好み
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小たまねぎ４分の一弱を薄くｽﾗｲｽして水にさらしておく。
    きゅうりもｽﾗｲｽ。こっちは塩もみして絞っておく。

  2. 2

    さつまいもを角切りにして茹でる。柔らかくなったら
    お湯を捨てて更に火にかけ水分を飛ばし
    粉吹き状態に。

  3. 3

    ボールに入れて塩コショウ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ投入！
    水を切ったタマネギ＆きゅうりを投入
    ざっくりと荒めに混ぜる。
    プチトマトなんかあしらっちゃって出来上がり！

コツ・ポイント

ざっくり荒めに仕上げて　食感をだしませう

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ルイーダ
ルイーダ @cook_40045899
2007/08/05 12:28に公開
R＠ﾙｲｰﾀﾞ絵描きなｼｭﾌ。酒と変な食材がｽｷ。旦那１名ｶｰﾏﾆｱ・ｹﾞｰｦﾀ息子２名長男　ﾊﾟｿｦﾀ次男　ﾆｭｰﾀｲﾌﾟ人類おいしいご飯は元気の源ﾀﾞｨ！
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 キュウリ ミニトマト 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688069
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