冷しゃぶ☆なめ茸ソース
ムー君 @cook_40032203
なめ茸＆マヨネーズにわさびを効かせたソースが冷しゃぶと良く合います♪
このレシピの生い立ち
ナガノトマトのなめ茸をいただいてから、なめ茸レシピにハマッてます。今日は冷しゃぶのソースにしました。なめ茸自体がおいしいから混ぜるだけで簡単♪
冷しゃぶ☆なめ茸ソース
なめ茸＆マヨネーズにわさびを効かせたソースが冷しゃぶと良く合います♪
このレシピの生い立ち
ナガノトマトのなめ茸をいただいてから、なめ茸レシピにハマッてます。今日は冷しゃぶのソースにしました。なめ茸自体がおいしいから混ぜるだけで簡単♪
作り方
- 1
■印の材料を全て合わせて混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
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- 2
サラダ野菜はよく水気を切り、お皿に敷くように盛っておく。
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- 3
鍋にお湯を沸騰させる。豚肉を茹で、冷水（氷水）にとって冷やし、水気を切る。
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- 4
【１】のソースの中に【３】の豚肉をいれて和える。
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- 5
【２】のサラダ野菜の上に【４】をのせて完成。
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コツ・ポイント
マヨネーズとわさびはお好みで加減してください。今回はサラダ野菜にベビーリーフを使いました。お好みのお野菜で楽しんでください。レタスなどに巻いてもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688188
