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冷しゃぶトマト。ワサマヨトマトポン酢
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冷しゃぶトマト。ワサマヨトマトポン酢-レシピのメイン写真

冷しゃぶトマト。ワサマヨトマトポン酢

あやパか
あやパか @cook_40097551

よくある料理ですが、ワサビ、マヨネーズ、トマト、ポン酢でソース作ります。
このレシピの生い立ち
よく食べる冷しゃぶのたれにトマトを使ってみたくて考えました。

よくある料理ですが、ワサビ、マヨネーズ、トマト、ポン酢でソース作ります。
このレシピの生い立ち
よく食べる冷しゃぶのたれにトマトを使ってみたくて考えました。

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冷しゃぶトマト。ワサマヨトマトポン酢

あやパか
あやパか @cook_40097551

よくある料理ですが、ワサビ、マヨネーズ、トマト、ポン酢でソース作ります。
このレシピの生い立ち
よく食べる冷しゃぶのたれにトマトを使ってみたくて考えました。

よくある料理ですが、ワサビ、マヨネーズ、トマト、ポン酢でソース作ります。
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材料

4人分
  • 豚肩スライス 300g
  • トマト 中2個
  • 紫玉ねぎ 1/4
  • アボガト 1/4
  • かいわれ大根 少し
  • ☆トマト 1個
  • ☆ポン酢 50cc
  • ☆わさび(チューブ) 少々
  • ☆マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトスライスします。☆フードプロセッサーでトマトポン酢作ります。

    • 冷しゃぶトマト。ワサマヨトマトポン酢作り方1写真
  2. 2

    冷しゃぶ300gをトマトポン酢でよく合えます。

    • 冷しゃぶトマト。ワサマヨトマトポン酢作り方2写真
  3. 3

    トマトスライス。
    アボカト、かいわれ大根、紫玉葱など盛り付け完成です。

    • 冷しゃぶトマト。ワサマヨトマトポン酢作り方3写真

コツ・ポイント

トマトをつぶしすぎないように、フードプロセッサーを使います。

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あやパか
あやパか @cook_40097551
2012/06/15 10:56に公開

このレシピのキーワード

冷しゃぶ 豚肉 トマト かいわれ アボカド レッドオニオン わさび

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