帆立の山芋チーズ揚げサラダ
REKO-tan @cook_40034844
帆立・大和芋・パルメザンチーズを混ぜて揚げ、サラダにしました！カリッとしてチーズが香ばしい♥おかずにもなるサラダです。
このレシピの生い立ち
クラフトのパルメザンチーズを使ったサラダレシピコンテストのために考えました！
帆立の山芋チーズ揚げサラダ
帆立・大和芋・パルメザンチーズを混ぜて揚げ、サラダにしました！カリッとしてチーズが香ばしい♥おかずにもなるサラダです。
このレシピの生い立ち
クラフトのパルメザンチーズを使ったサラダレシピコンテストのために考えました！
作り方
- 1
帆立は水気を取り、小さく切って塩・胡椒少々をまぶします。
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- 2
大和芋は皮を剥いてすり下ろします。
-
- 3
ﾁｰｽﾞ・ﾏﾖﾈｰｽﾞを加えよく混ぜます。帆立も片栗粉をまぶしてから加え、混ぜます。
-
- 4
揚げ油にｽﾌﾟｰﾝで落とし入れながら揚げます。
- 5
ﾚﾀｽを食べやすく、ﾗﾃﾞｨｯｼｭは4等分に切ってﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌと共に器にのせます。
- 6
山芋ﾁｰｽﾞ揚げものせてﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
油はねに気を付けて下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688366
