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★レタスのカリッシャキ♪サラダ★
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★レタスのカリッシャキ♪サラダ★-レシピのメイン写真

★レタスのカリッシャキ♪サラダ★

yanami
yanami @cook_40038886

パリパリッとしたレタスとカリカリベーコンを使った、
食感を堪能できる逸品です♪
このレシピの生い立ち
手作りカリカリベーコンとレタスを使って、食感が楽しめるサラダにしました♪

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yanami
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材料

食べたい分量
  • レタス 食べたい分だけ
  • 塩・こしょう 適量
  • ベーコン 2枚
  • A.【特製ドレッシング】
  • A.粒マスタード 小1・1/2
  • A.酢 大1
  • A.醤油 小1・1/2
  • A.オリーブ油 大2
  • A.コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アルミホイルにベーコンを乗せ、予熱したオーブンでじっくり焼いてカリカリベーコンを作る(ID:No.924544)。

  2. 2

    レタスの芯をまな板に叩きつけて取り外し、外側から1枚ずつはがす。→ボウルに水をためて優しく洗う。

  3. 3

    刻んだカリカリベーコン・レタスを合わせて塩・こしょうを振り、全体にまんべんなく行き渡るようトスして下味をつける。

  4. 4

    A.を混ぜ合わせてドレッシングを作り、③に掛けると出来上がり!!

コツ・ポイント

※レタスはとにかくしっかり水切りを!! 下味の塩・こしょう、ドレッシングは食べる直前に絡ませた方が良いと思います(^。^)
※クルトンを加えてもGoodです♪

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yanami
yanami @cook_40038886
2008/06/08 02:54に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ベーコン マスタード オリーブ

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