パスタを袋の茹で時間通り茹で始めます

具材を切る。（ピーマンは特に細かい千切りに！）

フライパンにバターを入れ、そこに具材を入れたら炒め、バターが全体にからまったら、顆粒コンソメと酒を入れ、炒める

手前に入れたケチャップのみを火にあてながら混ぜて、酸味をとばす

ある程度ケチャップの酸味をとばしたら、奥側に寄せた具材とからめて、そこにパスタの茹で汁を入れてさらにからめます

全体が馴染んだら砂糖、塩、こしょうで味を整えます

フライパンに茹で上がったパスタを入れ、全体にからめて、仕上げにバターを入れ、全体にからめます

お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズと乾燥パセリをかけてください