゚・*:簡単☆おろし冷奴.:*・゜

さやか嬢 @cook_40076163
夏にピッタリのおかず。簡単なので、「もう一品!!」というときにも大活躍です☆
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、夫から、『冷たいおかずしか食べたくない・・・』という要望が出たため、考えてみました。(って言っても超・簡単レシピですが・・・)
作り方
- 1
豆腐をさいの目切り(サイコロ状に)します。
※POINT※
後からめんつゆを薄めずかけるため、豆腐の水切りは不要です!! - 2
大根をおろします。
大根の水分を切るか切らないかはお好みで♪ - 3
枝豆を適量むき、1の豆腐と2の大根おろしと一緒に盛り付けます。
最後にめんつゆを適量かけて完成☆
かんた~ん!!!
コツ・ポイント
水切りしなくても、OKです☆めんつゆと大根おろしと豆腐の水分が混ざると、冷たいスープ感覚でいただけちゃったりもします!!
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