゚・*:簡単☆おろし冷奴.:*・゜

さやか嬢
さやか嬢 @cook_40076163

夏にピッタリのおかず。簡単なので、「もう一品!!」というときにも大活躍です☆
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、夫から、『冷たいおかずしか食べたくない・・・』という要望が出たため、考えてみました。(って言っても超・簡単レシピですが・・・)

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材料

2人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  2. 大根 3cm分くらい
  3. 枝豆(冷凍食品) 適量
  4. めんつゆ(薄めず使用) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をさいの目切り(サイコロ状に)します。
    ※POINT※
    後からめんつゆを薄めずかけるため、豆腐の水切りは不要です!!

  2. 2

    大根をおろします。
    大根の水分を切るか切らないかはお好みで♪

  3. 3

    枝豆を適量むき、1の豆腐と2の大根おろしと一緒に盛り付けます。
    最後にめんつゆを適量かけて完成☆
    かんた~ん!!!

コツ・ポイント

水切りしなくても、OKです☆めんつゆと大根おろしと豆腐の水分が混ざると、冷たいスープ感覚でいただけちゃったりもします!!

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レシピ作者

さやか嬢
さやか嬢 @cook_40076163
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主婦ママです!
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