からし菜のほろ苦さ＆豚肉のうまみが◎

からし菜のほろ苦さ＆豚肉のうまみが◎-レシピのメイン写真

からし菜のほろ苦さ＆豚肉のうまみが◎

うま亭 @cook_40076266

からし菜をゲットして、
いつもよりちょっと大人なパスタはいかが？！
このレシピの生い立ち
埼玉県産の新鮮そうなからし菜に、スーパーで初めて出会い、
これを使ってダイスキなパスタにしようと＾＾

からし菜をゲットして、
いつもよりちょっと大人なパスタはいかが？！
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埼玉県産の新鮮そうなからし菜に、スーパーで初めて出会い、
これを使ってダイスキなパスタにしようと＾＾

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うま亭 @cook_40076266

からし菜をゲットして、
いつもよりちょっと大人なパスタはいかが？！
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埼玉県産の新鮮そうなからし菜に、スーパーで初めて出会い、
これを使ってダイスキなパスタにしようと＾＾

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材料

1人分

からし菜半束
豚バラ肉 100グラムくらい
パスタ 1人前
塩・こしょう少々
みりん・しょうゆ各　大匙２分の1
バターひとかけ

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作り方

1

①パスタを茹で始める。（７分後に上げる計算）
2

③フライパンにバターを落とし温まったら、からし菜・豚バラを塩コショウで炒める。みりんを加える。
④フライパンの淵からしょうゆを回し入れる。
3

⑤パスタを湯を切り、フライパンで具材と合わせる。
＜お好みトッピング＞
・ゆずこしょう
・七味唐辛子

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うま亭

うま亭 @cook_40076266

2008/06/07 05:53に公開

韓国風や中華料理、パスタ系の料理づくりが好きです。いままでたくさんの料理を作ってきましたが、こういった場に載せるようなきれいな写真がないので、これからは作る度に、撮影していきます。楽しみが増えてうれしいです。

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このレシピのキーワード

パスタバター豚バラ肉

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