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低カロリー☆しっとりおからバナナクッキー
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低カロリー☆しっとりおからバナナクッキー-レシピのメイン写真

低カロリー☆しっとりおからバナナクッキー

シャちょ
シャちょ @cook_40035741

アレンジ自由、超低カロリーのおからクッキー!
このレシピの生い立ち
美味しくバナナが食べたかったから!低カロリーに抑えて、なおかつ好きな材料を使って。夜11時から作って11時半に焼き上がり。そのまま一晩ラップに包んでしっとりさせて、さっき食べました♪しっとり美味しい!おからのおかげで少量でも満腹感!

アレンジ自由、超低カロリーのおからクッキー!
このレシピの生い立ち
美味しくバナナが食べたかったから!低カロリーに抑えて、なおかつ好きな材料を使って。夜11時から作って11時半に焼き上がり。そのまま一晩ラップに包んでしっとりさせて、さっき食べました♪しっとり美味しい!おからのおかげで少量でも満腹感!

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低カロリー☆しっとりおからバナナクッキー

シャちょ
シャちょ @cook_40035741

アレンジ自由、超低カロリーのおからクッキー!
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材料

約20個
  • バナナ(メモ参照) 1本(130g)
  • ドライおから 25g
  • ココア 大さじ1
  • 粉(メモ参照) 10g
  • シナモン 適量
  • フレーク(お好みで) 15g
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作り方

  1. 1

    バナナを良くマッシュして潰す。フレークは手で2~3度くらい握ってちょっと細かくする。

  2. 2

    ①と他全ての材料を加えてよく混ぜる

  3. 3

    ひとまとめにしたら手で丸めて潰す、もしくは型抜きする

  4. 4

    私は水饅頭トレーの2/3くらいまで生地を入れてギュッとつめました。型外れも良く、綺麗な丸になる♪

    • 低カロリー☆しっとりおからバナナクッキー作り方4写真
  5. 5

    190度に予熱したオーブンで15分焼き、暖かいうちにラップに包んでしっとりさせる

    • 低カロリー☆しっとりおからバナナクッキー作り方5写真
  6. 6

    しっとりしたら完成☆まん丸の半分型の場合は、間にクリーム挟んでも美味しいです♪輪切りバナナ、ヨーグルト、カスタードなどなど。アレンジ自由!

  7. 7

    このレシピそのままだと、1個14kcal。フレーク抜かすと1個10kcalです。おからなのに凄いしっとり感!おからが入ってるなんて気づきません。

コツ・ポイント

バナナは大きく皮ナシ130gでした。小さい場合は粉の量減らして下さい。完熟じゃない場合は、ココアを加糖ココアに変更。もしくは甘味料入れて下さい。生地が茶色なので、チョコ系じゃないフレーク入れると色が綺麗です☆粉は何でも大丈夫。私は早く消費したかったすいとん粉入れました。バナナの水分を吸収させて生地をまとめるだけなので、どんな粉でも平気~☆

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シャちょ
シャちょ @cook_40035741
2007/08/12 01:53に公開
低カロリー大好き☆素敵アイテムをゲット!小さじ1/5、1/4、1/3、1/2…怖いものナシ♪*基本の使用材料【小麦粉系】100g、350kcal±2【低脂肪乳】100g、38kcal【ドライおから】100g、237kcal【ヨーグルト】100g、42kcal【HM】100g、360kcal±1【甘味料】カロリー0、甘さ3倍
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このレシピのキーワード

クッキー おから ココア バナナ シナモン

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