低カロリー☆しっとりおからバナナクッキー

アレンジ自由、超低カロリーのおからクッキー!
このレシピの生い立ち
美味しくバナナが食べたかったから!低カロリーに抑えて、なおかつ好きな材料を使って。夜11時から作って11時半に焼き上がり。そのまま一晩ラップに包んでしっとりさせて、さっき食べました♪しっとり美味しい!おからのおかげで少量でも満腹感!
低カロリー☆しっとりおからバナナクッキー
アレンジ自由、超低カロリーのおからクッキー!
このレシピの生い立ち
美味しくバナナが食べたかったから!低カロリーに抑えて、なおかつ好きな材料を使って。夜11時から作って11時半に焼き上がり。そのまま一晩ラップに包んでしっとりさせて、さっき食べました♪しっとり美味しい!おからのおかげで少量でも満腹感!
作り方
- 1
バナナを良くマッシュして潰す。フレークは手で2~3度くらい握ってちょっと細かくする。
- 2
①と他全ての材料を加えてよく混ぜる
- 3
ひとまとめにしたら手で丸めて潰す、もしくは型抜きする
- 4
私は水饅頭トレーの2/3くらいまで生地を入れてギュッとつめました。型外れも良く、綺麗な丸になる♪
- 5
190度に予熱したオーブンで15分焼き、暖かいうちにラップに包んでしっとりさせる
- 6
しっとりしたら完成☆まん丸の半分型の場合は、間にクリーム挟んでも美味しいです♪輪切りバナナ、ヨーグルト、カスタードなどなど。アレンジ自由!
- 7
このレシピそのままだと、1個14kcal。フレーク抜かすと1個10kcalです。おからなのに凄いしっとり感!おからが入ってるなんて気づきません。
コツ・ポイント
バナナは大きく皮ナシ130gでした。小さい場合は粉の量減らして下さい。完熟じゃない場合は、ココアを加糖ココアに変更。もしくは甘味料入れて下さい。生地が茶色なので、チョコ系じゃないフレーク入れると色が綺麗です☆粉は何でも大丈夫。私は早く消費したかったすいとん粉入れました。バナナの水分を吸収させて生地をまとめるだけなので、どんな粉でも平気~☆
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