コーヒーゼリープルプル黄金率
はにーけん.com @cook_40070876
コーヒーゼリーのプルプル黄金比率！！
お勧めです、是非お試しください。
このレシピの生い立ち
コーヒーが大好き、でも簡単に毎日美味しいコーヒーゼリーが食べたくて作りました。
こちらのブログにも遊びに来てください♪
ｈttp://blog.andk.jp/
コーヒーゼリープルプル黄金率
コーヒーゼリーのプルプル黄金比率！！
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このレシピの生い立ち
コーヒーが大好き、でも簡単に毎日美味しいコーヒーゼリーが食べたくて作りました。
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作り方
- 1
お鍋にお水を入れ火にかける、沸いたところでインスタントコーヒーと砂糖をいれ、溶かす。
- 2
インスタントコーヒーと砂糖が溶けたら沸騰寸前で火を止め、粉ゼラチンを振り入れよく混ぜ溶かす。
- 3
荒熱がとれたらお好きな容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がり。
お好みでコーヒーミルクをかけてミントの葉を添える。
コツ・ポイント
いろいろな寒天やゼラチンを試しつくりましたが、森永の粉ゼラチンが最高に私好みのプルプル感を実現できました。
固かったり、固まりが弱かったりと試行錯誤がありましたがこのレシピはお勧めです。
コーヒーはインスタントで十分美味しく出来上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17690272
