にんにくはスライス、赤唐辛子は輪切りに。
フライパン（もしくは平たい鍋）に、＊の材料を入れ煮立てます。

枝豆を入れてざっと混ぜ、ふたをします。中火～強火で5分～7分蒸し煮。枝豆がお好みの硬さになったら完成。