すぐできるアボカドディップ♪

ゆーきchan
ゆーきchan @cook_40057517

大好きなアボカドを大量に買いました♪
彼のリクエストでディップにしました♪
おつまみに最適です(^▽^)
このレシピの生い立ち
以前は、ワカモレ用のスパイスを使っていたんですが、自分でも近いものが作れるであろうと思い挑戦!!
スパイス程ではありませんが、十分おいしいディップができあがりました♪
それからは、この作り方で作っています(^^)v

すぐできるアボカドディップ♪

大好きなアボカドを大量に買いました♪
彼のリクエストでディップにしました♪
おつまみに最適です(^▽^)
このレシピの生い立ち
以前は、ワカモレ用のスパイスを使っていたんですが、自分でも近いものが作れるであろうと思い挑戦!!
スパイス程ではありませんが、十分おいしいディップができあがりました♪
それからは、この作り方で作っています(^^)v

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材料

  1. アボカド 1個
  2. レモン 大さじ2~3
  3. 小さじ2
  4. こしょう 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    アボカドを二つに切り、中の種をとります。
    皮をむいて、ボウルの中でフォークの背でアボカドを潰していきます

  2. 2

    レモン汁、塩、こしょうを入れて、さらに潰しながら混ぜます。

  3. 3

    最後に盛り付ければOK~♪

コツ・ポイント

味見して青臭いようであれば、こしょうとレモン汁を足してみてください。
作ってから食べるまで時間がある時は、盛り付けるまでディップにアボカドの種を入れておけが変色しません。
(レモン汁が入っているので、そのままでも通常よりは変色しづらいですよ♪)

このディップに、トマトの角切りを入れても美味しいです♪

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自分が食べたいものしか作らないそんな、わがままなわたしのレシピ♪主に、夜のおつまみです(*^▽^*)
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